Mostschank und Betrieb

KOBERMANN

  • Wir sind eine 5-köpfige Familie und bewirtschaften unseren Familien Betrieb der 9- bis 10-mal jährlich geöffnet hat.
  • Unsere Mostschank, sowie unser Betrieb befindet sich in Küb, einer Katastralgemeinde von Payerbach.
  • Küb ist ein Iidyllischer Ort, der Gemeinde Payerbach. Mit seinen 172 Einwohnern zählt er als zweit kleinste Katastralgemeinde. Küb wurde bereits 1386 urkundlich erwähnt, jedoch noch unter dem damaligen Namen CHUB. "Chub/Chyba" stamt aus dem altslawischen Wortschatz und bedeutet "karger Boden in einer Art Graben".
  • Bereits 1905 erhielt Küb ein vollwertiges Post- und Telegraphenamt. Zu verdanken war dies dem örtlichen Hotel- und Villenbesitzer.
  • Auch Kaiserin Elisabeth wusste bereits 1873 die idyllische Atmosphäre des Orts sehr zu schätzen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Sie ihr Sommerdomizil, die Villa Warrens im kleinem Örtchen Küb aufschlug.
  • Küb liegt auf einer Seehöhe von rund 543m, an den Hängen des Kreuzbergs (1084 m) und des Kotsteins (840 m).

Wir bieten Ihnen köstliche Schmankerl aus eigener Erzeugung sowie naturbelassene Moste und Eigenbrände.

Ebenso haben wir einen Ab-Hof Verkauf und Frischfleisch gibt es auf Bestellung.

  • Wir führen einen gemischten Betrieb mit Forstwirtschaft, Ackerbau, Wiesen und Weiden auf ca. 550 m Seehöhe.
  • Der Haupterwerb gliedert sich in Milchwirtschaft mit Jungrinderaufzucht, Schweinemast, Most- und Schnapserzeugung, Hausschlachtungen mit Direktvermarktung sowie auch der Mostschank.
  • Unsere Schweine werden in tiefstreu Boxen gehalten. Die Rinder leben in einem großen Laufstall (Baujahr 2009). 

Mostschank Kobermann

Koberman Gerald
+43 (0) 2666 52040
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Küber Straße 26
2671 Küb

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